Exquisita receta para preparar un plato muy especial, se trata del Cordero al horno. Un clásico corte delicioso y todo un manjar que complace los paladares más exigentes, ideal para prepararlo en los días festivos o para una cena especial.…
Dorado relleno a la parrilla
El Dorado relleno a la parrilla, es uno de los manjares que tiene los pescados. Como sabemos el Dorado es un pescado de gran tamaño que se encuentra en aguas tropicales y subtropicales de los ríos Paraná, Paraguay y Uruguay.…
Vacio al limón a la parrilla
Para los fanáticos de la carne a la parrilla, sin duda alguna, lo que no puede faltar es el vacío. Un corte de carne sabroso y jugoso que bien acompaña nuestra tradicional parrillada, sin embargo sabemos que por ser una…
Adobo para pollo a la parrilla
Un buen adobo para pollo a la parrilla le dara al cocinarlo, un sabor súper sabroso y jugoso. Hacer un pollo a la parrilla, no es cuestión de ponerlo y que simplemente se cocine sin nada más. Es fundamental potenciar…
Zapallo relleno a la parrilla
Sin duda alguna, el Zapallo o Calabaza es una gran fuente de vitaminas muy beneficiosas para nuestra salud. De hecho, no puede faltar en nuestra alimentación diaria. Siempre hay alguna forma de incorporarlo en nuestras comidas, tiene un alto valor…
¿Es verdad que el asado con carbón hace mal?
Entre las costumbres Argentinas más sagradas, ocupa el primer lugar sin duda alguna, disfrutar de la carne a la parrilla. El tradicional asado elegido cada fin de semana por los argentinos, reúne a toda la familia y amigos, además de…
Chimichurri casero
El chimichurri, tiene ese don especial de enamorar el paladar de quien degusta un asado argentino.Por eso hoy les voy a mostrar como prepararlo, y así lograr añadirlo a nuestros asados. Ingredientes: Agua 1 lSal 50 gRomero 1 ramaOrégano 30…
¿Como hacer tapa de asado rellena?
La tapa de asado es el pedazo de carne que está encima del costillar, y siempre es bueno retirar este corte, para que podamos cocinar todo en forma correcta.En esta ocasión, les voy a contar como pueden aprovechar este corte que a…
Costillar al asador
Si estas buscando preparar un buen asado, y quieres cambiar un poco el método de la típica parrilla, podés usar un asador o estaca, y de paso hacer un buen costillar para deleite de todos. Te dejo a continuación un…
Asado banderita
Ciertamente en una tradicional parrillada Argentina, podemos observar una variedad de exquisitos sabores que conquistan hasta los paladares más exigentes. De hecho, un verdadero clásico que nunca falta en la parrilla es el corte del asado banderita y también llamado asado…