Las salsas son el toque perfecto para realzar el sabor de cualquier platillo, desde carnes hasta mariscos o incluso ensaladas y vegetales. En esta receta, te enseñaré a preparar tres salsas irresistibles y llenas de sabor, ideales para acompañar una…
El secreto de una salsa de ajo perfecta para la parrilla
La salsa de ajo es una joya culinaria que eleva cualquier experiencia de parrilla. Su versatilidad y profundidad de sabor la convierten en la acompañante ideal de carnes, verduras y hasta panes tostados. Aquí te revelo cómo lograr una salsa…
Cómo hacer mayonesa sin aceite para las fiestas
¿Quieres sorprender a tus invitados estas fiestas con una alternativa saludable y deliciosa? Esta mayonesa casera, libre de aceite, es la opción perfecta. El ingrediente estrella, un puré de papa cremoso, le da una textura increíble y un sabor único.…
Salsa para carne asada
¿Planeas realizar un asado pronto? indiscutiblemente este es uno de los mejores platos para un fin de semana con amigos o familia. Si deseas que este plato sea perfecto tendrás entonces que hacer una salsa para carne asada. ¿Sabes cuáles…
Mondongo al escabeche
Interesante y sabrosa receta de Mondongo al escabeche, es cierto que a muchos no le gusta el mondongo, sin embargo con esta forma de prepararlo tan exquisita es imposible darse cuenta. Una combinación de ingredientes que potencian los sabores y aromas…
Mondongo a la portuguesa
Otra exquisita variante para elaborar en casa Mondongo a la Portuguesa, una combinación de ingredientes y condimentos que le aportan un sabor único a este nutritivo plato. Además de ser económico, rendidor y oportuno para combatir las bajas temperaturas de esta…
Chimichurri casero
El chimichurri, tiene ese don especial de enamorar el paladar de quien degusta un asado argentino.Por eso hoy les voy a mostrar como prepararlo, y así lograr añadirlo a nuestros asados. Ingredientes: Agua 1 lSal 50 gRomero 1 ramaOrégano 30…