Habemus Asado

La tortilla a la parrilla es un clásico para acompañar unos buenos mates o mate cocido. Usualmente se prepara después del asado con la brasa restante. Y como es muy fácil de preparar se hace en el momento. Al ser…

La colita de cuadril a la parrilla es un corte clásico en el asado Argentino. Es un corte muscular que tiene muy poca grasa y una membrana que si se deja, podes obtener una textura crujiente por afuera, pero tierna…

La carne al horno con papas, es un plato que a la gran mayoría nos gusta. Esto se debe a la sencillez de la receta, con tan solo tener un poco de conocimiento en la cocina, podes hacer un plato…

El riñón a la parrilla, es una de las achuras mas ricas del asado. Lamentablemente por su nombre y su característico aspecto, mucha gente prefiere esperar un rato mas a la carne en vez de comer este manjar. Además de…

Colita de cuadril al horno con salsa de mostaza La colita de cuadril al horno con mostaza es un corte muy bueno para hacerlo también a la parrilla como en el horno. Hay millones de maneras para hacer esta carne…

Receta de Carne a la Cacerola Carne a la cacerola. El asado es una de las comidas inigualables en Argentina. El único problema es que si tenemos un día de lluvia y no tenemos un techo como para prepararlo tranquilamente.…

La entraña a la parrilla es un corte perfecto para un gran asado. Al ser un corte muy fino, sirve para picar algo mientras esperas a que se cocinen otras carnes mas gruesas. Cuantas entrañas tiene la vaca Lamentablemente es…

El como hacer un vacio a la parrilla es tan facil como cocinar un churrasco. Solo necesitamos saber ciertas cosas para preparar este corte delicioso. Todo comienza a la hora de comprarlo. En la carnicería mas cercana que tengas, vas a…