Cocinar fideos secos parece una tarea simple, pero muchas veces cometemos errores que arruinan el resultado final. La pasta queda demasiado blanda, se pega entre sí o pierde textura. El chef italiano Sandro Pattara revela qué estamos haciendo mal y…
Cómo hacer Pastas Caseras al Huevo (Fácil, a mano, con palo de amasar)
Hacer pasta casera al huevo es una de las recetas más simples y satisfactorias de la cocina italiana. Aunque muchos piensan que es complicado, con esta guía vas a poder hacer pasta desde cero de manera sencilla y sin necesidad…
Almuerzo súper rápido: la peor, más rápida y económica comida que debe probar.
En el ajetreo diario, muchas veces se nos dificulta encontrar tiempo para cocinar una comida deliciosa, saludable y económica. Sin embargo, eso no significa que tengamos que sacrificar el sabor o la calidad de nuestras comidas. Con esta receta, no…
¡Aprendí esta antigua receta de espaguetis de un chef francés! ¡Increíblemente delicioso!
En este artículo, exploraremos la receta de espaguetis cremosos con pollo, una preparación que combina la simplicidad de ingredientes comunes con técnicas culinarias que elevan el plato a una experiencia deliciosa. Además, se proporcionarán consejos adicionales para mejorar y personalizar…
¡Solo 30 minutos! ¡La receta de pasta favorita de mi familia!
La cocina es una forma de arte que combina ingredientes, técnicas y creatividad para transformar lo cotidiano en algo extraordinario. En esta ocasión, exploraremos una receta que ha ganado popularidad entre muchas familias por su simplicidad y sabor: una pasta…