No hay dudas de que las papas fritas crocantes son unos de los mejores complementos para las comidas. Podrás encontrarlas en restaurantes y en puestos de comida rápida, en ellos siempre hay una preparación casi perfecta, crocantes y con un…
Morcilla Argentina
En esta oportunidad vamos a aprender como se hace la morcilla casera. ¡Las verdaderas!. Las que tienen que estar en cualquier buen asado que se precie de tal. La morcilla casera Argentina es un manjar gaucho como pocos. Si bien…
Cómo curar un disco de arado
El como curar un disco de arado es uno de las peguntas que nos hacemos cunado adquirimos estos elementos tan preciados y populares de nuestra gastronomía criolla tradicional. Su uso proviene de las viejas costumbres de campo y tiene la…
¿Es verdad que el asado con carbón hace mal?
Entre las costumbres Argentinas más sagradas, ocupa el primer lugar sin duda alguna, disfrutar de la carne a la parrilla. El tradicional asado elegido cada fin de semana por los argentinos, reúne a toda la familia y amigos, además de…