¿Quieres disfrutar de un postre delicioso, saludable y fácil de preparar? Este helado de plátano, fresa y chocolate combina lo mejor de las frutas con un toque de cacao, ideal para quienes buscan una alternativa natural y sin conservantes.
Con solo 2 ingredientes principales, puedes crear un postre cremoso y refrescante que encantará a toda la familia.
¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 6 Plátanos congelados, ya cortados
- 250 gr de Fresas (frutillas) congeladas
- 1/3 de Taza de miel
- 2 cdas de Cacao en polvo sin azúcar
Preparación
- Prepara los ingredientes:
Asegúrate de que los plátanos y las fresas estén bien congelados. Esto garantizará la textura cremosa del helado. - Procesa las frutas:
En un procesador de alimentos o licuadora potente, coloca los plátanos congelados y las fresas. Tritura a velocidad alta, deteniéndote ocasionalmente para raspar los bordes y lograr una mezcla homogénea. - Añade los ingredientes adicionales:
Una vez que la mezcla esté suave, incorpora la miel y el cacao en polvo. Vuelve a procesar hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. - Sirve y disfruta:
Sirve el helado inmediatamente en vasos o cuencos y decora, si lo deseas, con trozos de fruta fresca o una pizca extra de cacao.
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Consejos para mejorar tu helado:
- Congela por porciones:
Si no consumes todo el helado de inmediato, guárdalo en un recipiente hermético y congélalo. Antes de servir, déjalo reposar 5-10 minutos a temperatura ambiente para que recupere su textura cremosa. - Variaciones de sabor:
- Agrega una cucharada de mantequilla de almendras o maníes para un toque de frutos secos.
- Sustituye las fresas por arándanos o mango para experimentar con nuevos sabores.
- Textura más suave:
Si prefieres un helado más suave, añade un chorrito de leche de coco o yogur natural mientras mezclas los ingredientes.
Beneficios de este helado:
Este helado es rico en nutrientes esenciales gracias a los plátanos y fresas, que aportan fibra, vitaminas y antioxidantes.
Además, el cacao en polvo sin azúcar añade un toque de sabor intenso y antioxidantes, mientras que la miel proporciona un dulzor natural y energético. Es una opción perfecta para disfrutar sin culpa.
¡Prueba esta receta hoy y sorprende a todos con un postre saludable y lleno de sabor!