Habemus Asado

Hace poco le pregunté a mi hermana: “¿Todavía cocinás la remolacha como antes?”. Su respuesta me sorprendió: “¿Y de qué otra forma se puede hacer?”. Justamente ahí está el problema: seguimos usando métodos antiguos cuando existen formas más rápidas y…

¿Te ha pasado alguna vez que después de limpiar pescado, la cocina queda hecha un desastre? Escamas por el suelo, salpicadas en los azulejos, e incluso pegadas al techo. Lo que debería ser una tarea simple termina siendo una molestia…

Beber agua parece algo tan sencillo que nadie se imagina estar haciéndolo mal. Pero lo cierto es que la mayoría de las personas no se hidratan como deberían. Y esto puede estar afectando tu energía, tu piel, tu digestión e…

Esa sensación de debilidad, calambres o molestias en las articulaciones puede indicar que tus piernas están perdiendo fuerza, algo muy común con el paso de los años. Pero la buena noticia es que este proceso no es irreversible. Una alimentación…

Al llegar a los 60 años, la vida toma otro ritmo. Los hijos siguen su camino, los nietos crecen, y los planes ya no giran alrededor de los demás, sino de vos mismo. Es entonces cuando muchas personas se preguntan:…

¿Sabías que uno de los alimentos más económicos y comunes de tu cocina puede ser una auténtica medicina natural después de los 60 años? Estamos hablando del huevo, ese aliado silencioso que muchos subestiman. Consumir dos huevos al día, preparados…

El aguacate es, sin duda, uno de los alimentos más populares entre quienes buscan comer sano. Es cremoso, versátil y está lleno de nutrientes. Se ha ganado un lugar privilegiado en tostadas, ensaladas y licuados, y es el favorito del…

Cuando pensamos en el jugo de zanahoria, lo primero que nos viene a la mente es su valor nutricional para los humanos. Sin embargo, este humilde vegetal anaranjado es también un poderoso aliado para el jardín. Rico en potasio, betacarotenos…