El mango es una fruta deliciosa, jugosa y muy apreciada, pero pelarlo puede resultar una tarea incómoda. A menudo se desperdicia pulpa y se ensucian las manos con el jugo.
En este artículo, te presento 5 métodos prácticos y eficientes para pelar mangos de forma limpia. Además, agrego consejos adicionales para que aproveches al máximo esta fruta.
También, podrás seguir el paso a paso en el siguiente video del canal de Top DIY.
Método 1: Con una moneda
- Raspa suavemente la piel del mango con una moneda desde un extremo, como si lo estuvieras masajeando. Esto afloja la unión entre la piel y la pulpa.
- Luego, haz cortes poco profundos a lo largo del mango y comienza a pelarlo con las manos. La piel se desprenderá fácilmente.
Consejo adicional: Este método es ideal para mangos muy maduros. Lava bien la moneda antes de usarla.
Método 2: Con un tenedor
- Inserta un tenedor en la base del mango para fijarlo.
- Pela con un cuchillo o pelador desde arriba hacia abajo.
- Corta la pulpa sin llegar a la semilla.
Consejo adicional: Este método es excelente si no quieres tocar el mango directamente, ideal para quienes tienen uñas largas o maquillaje.
Método 3: Con un palillo de dientes
- Dibuja una línea en la piel del mango con el palillo siguiendo la «columna vertebral» de la fruta.
- Inserta el palillo entre la piel y la pulpa y recorre el corte.
- Luego, pela como si fuera una banana.
Consejo adicional: No presiones demasiado para evitar que se derrame el jugo.
Método 4: Con un cuchillo y rejilla
- Corta los lados del mango siguiendo la semilla.
- Haz cortes horizontales y verticales sobre la pulpa formando una rejilla.
- Empuja la base para que sobresalgan los cubos.
Consejo adicional: Perfecto para servir mangos en ensaladas o postres. Usa cuchillos bien afilados para cortes precisos.
Método 5: En forma de erizo con palillos
- Corta el mango en bloques.
- Inserta palillos en filas separadas y haz cortes cruzados.
- Separa cada pieza con palillos para una presentación estética.
Consejo adicional: Ideal para niños o para presentaciones llamativas en fiestas. Usa palillos de colores para hacerlo más atractivo.
Pelar un mango no tiene que ser una experiencia pegajosa. Con herramientas simples como un palillo, un tenedor o una moneda, puedes disfrutar de esta deliciosa fruta sin complicaciones. Prueba cada método y descubre cuál se adapta mejor a tus necesidades. ¡A disfrutar de esta delicia!