El ácido úrico elevado en la sangre es un problema que muchas personas padecen sin saberlo, hasta que aparecen los síntomas dolorosos de la gota, una enfermedad inflamatoria que suele afectar las articulaciones, especialmente los pies y las rodillas. Esta afección se produce cuando el exceso de ácido úrico forma cristales en las articulaciones, generando dolor, rigidez y enrojecimiento.
Antes de probar cualquier remedio o cambio en la dieta, es fundamental consultar a un médico o a un profesional de la salud. Solo un diagnóstico adecuado puede determinar la causa del exceso de ácido úrico y establecer un tratamiento seguro. Las bebidas naturales que veremos a continuación pueden complementar ese tratamiento, ayudando al cuerpo a eliminar el exceso de ácido y reduciendo las molestias de forma natural.
Las 5 mejores bebidas para reducir el ácido úrico y aliviar la gota
5. Té verde
El té verde es una de las infusiones más recomendadas para quienes buscan controlar los niveles de ácido úrico. Contiene catequinas, poderosos antioxidantes que ayudan a disminuir la producción de ácido úrico en el cuerpo y favorecen la eliminación del exceso a través de la orina.
Cómo tomarlo:
Prepará una taza de té verde con agua caliente (no hirviendo) y dejá reposar 3 a 5 minutos. Podés beber una o dos tazas al día, preferiblemente por la mañana o después de las comidas. Evitá endulzarlo con azúcar; usá miel o stevia si necesitás algo de dulzor.
4. Leche descremada
La leche baja en grasa o descremada puede ayudarte a reducir el ácido úrico gracias a sus proteínas, especialmente la caseína y la lactoalbúmina, que favorecen la eliminación de este compuesto por los riñones. Además, su consumo regular ayuda a prevenir los ataques de gota.
Cómo tomarla:
Consumí un vaso de leche descremada al día, preferiblemente en el desayuno o como colación. También podés incorporarla en licuados o batidos naturales. Evitá los productos lácteos enteros, ya que su alto contenido en grasa puede empeorar la inflamación.
3. Agua con limón
El agua con limón es una bebida sencilla pero poderosa. Aunque el limón es ácido, su efecto en el cuerpo es alcalinizante, lo que ayuda a equilibrar el pH de la sangre y favorecer la eliminación del ácido úrico. Además, la vitamina C del limón actúa como antioxidante y antiinflamatorio natural.
Cómo tomarla:
Exprimí el jugo de medio limón en un vaso grande de agua tibia y bebelo en ayunas cada mañana. También podés tomarlo durante el día para mantener una buena hidratación. No uses azúcar; si querés darle sabor, agregá unas hojas de menta o una rodaja de pepino.
2. Infusiones de manzanilla, lavanda o hibisco
Estas infusiones naturales tienen propiedades antiinflamatorias y depurativas.
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La manzanilla ayuda a calmar el dolor y la hinchazón de las articulaciones.
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La lavanda favorece la relajación y reduce la tensión muscular asociada al dolor.
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El hibisco tiene un suave efecto diurético, ayudando a eliminar el exceso de ácido úrico por la orina.
Cómo tomarlas:
Prepará cualquiera de estas infusiones con una cucharadita de flores secas por taza de agua caliente. Dejá reposar unos minutos y bebela dos veces al día. Podés alternarlas según tu gusto o combinarlas para potenciar sus beneficios.
1. Café (sí, leíste bien)
Aunque durante años se creyó que el café podía ser perjudicial, estudios recientes han demostrado que el consumo moderado de café ayuda a reducir los niveles de ácido úrico en sangre. Esto se debe a su contenido de ácido clorogénico, un compuesto que mejora la sensibilidad a la insulina y disminuye la producción de ácido úrico. Además, tiene un efecto diurético leve que favorece su eliminación.
Cómo tomarlo:
Disfrutá una o dos tazas de café al día, preferiblemente sin azúcar ni crema. Si sos sensible a la cafeína, elegí café descafeinado, que también conserva buena parte de sus beneficios.
Consejos adicionales para controlar el ácido úrico
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Hidratate bien: Tomá al menos 2 litros de agua al día. La hidratación es clave para eliminar el exceso de ácido úrico.
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Evitá el alcohol, especialmente la cerveza, ya que aumenta la producción de ácido úrico.
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Reducí el consumo de carnes rojas, embutidos y mariscos, ya que son ricos en purinas.
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Aumentá tu ingesta de frutas y verduras, sobre todo las que contienen vitamina C y antioxidantes naturales.
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Mantené un peso saludable, ya que el sobrepeso puede aumentar el riesgo de ataques de gota.
Estas cinco bebidas, combinadas con una dieta equilibrada, buena hidratación y el seguimiento médico adecuado, pueden marcar una gran diferencia en la salud de tus articulaciones y en el control del ácido úrico. Y aunque parezca sorprendente, el café, en su justa medida, puede ser uno de tus mejores aliados naturales.