Si buscas un postre fácil, rápido y delicioso para consentir a tu familia, esta receta es perfecta para ti. Con ingredientes básicos como bananas, leche condensada y crema, puedes crear un helado casero que hará que todos pidan más.
Sigue esta guía paso a paso para sorprender a tus seres queridos con un postre que no requiere ser un experto en cocina.
Cómo preparar delicioso postre de banana y leche condensada
Este postre no solo es sencillo, sino también una forma creativa y económica de disfrutar de algo dulce hecho en casa. ¡Atrévete a probarlo!
Ingredientes:
- 4 plátanos maduros
- 30 gramos de mantequilla
- 1-2 cucharadas de azúcar glas
- 200 gramos de leche condensada
- 500 ml de crema para batir (33-36% de grasa)
- 60 gramos de chocolate
Procedimiento:
- Preparar los plátanos: Pela y corta los plátanos en trozos. Cocina a fuego medio junto con la mantequilla y el azúcar glas hasta que estén suaves.
- Hacer el puré de plátano: Tritura los plátanos cocidos hasta obtener un puré homogéneo. Déjalo enfriar completamente.
- Preparar la mezcla cremosa: En un tazón, mezcla la leche condensada con la crema para batir. Bate hasta obtener una consistencia suave.
- Integrar los ingredientes: Incorpora suavemente el puré de plátano frío en la mezcla de crema.
- Añadir el chocolate: Pica el chocolate y agrégalo a la mezcla para un toque extra delicioso.
- Congelar: Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador. Deja reposar en el congelador durante al menos 4-6 horas.
- Servir y disfrutar: Sirve el helado casero en porciones individuales y sorprende a tu familia.
Te recomendamos: Postre que se prepara en solo 5 minutos ideal para hacer en familia
Consejos:
- Plátanos maduros: Mientras más maduros los plátanos, más dulce será el resultado, lo que puede reducir la necesidad de azúcar adicional.
- Chocolate: Puedes usar chocolate oscuro o con leche, según tu preferencia.
- Congelación uniforme: Remueve la mezcla después de 2 horas en el congelador para evitar la formación de cristales de hielo y obtener una textura más cremosa.
- Opcional: Añade nueces o trozos de fruta para darle un toque especial.